La deliciosa agua de Coco Niau

Tomar agua de coco nos aporta grandes beneficios como una mejor circulación sanguínea y función muscular (gracias a su alto contenido de potasio), evita la deshidratación (ya que contiene electrolitos), y además es baja en calorías. Pero la verdad es que yo la tomo simplemente porque me encanta  :)

Aunque hasta ahora sigue siendo más fácil conseguir una lata de refresco, en algunos supermercados ya podemos encontrar varias marcas de agua de coco en botellas, latas o tetrabrik, con una igual variedad de precio y sabor.

Hasta ahora mi favorita había sido el agua de coco Cosky que actualmente se vende sólo en Chedraui. Viene en una presentación de lata de 310 ml y tiene un costo aproximado de $12.5.  Su sabor y consistencia son muy naturales y hasta trae cachitos de pulpa, aunque sí tiene un poco de azúcar extra.

Pero recientemente descubrí la marca Coco Niau en City Market y me encantó porque tiene un sabor totalmente natural.  Es como si de verdad estuvieras abriendo un coco en ese momento :D    

Tiene un costo aproximado de $40 y viene en una presentación tetrabrick de 1 litro.  Así que comparándola con Cosky, tiene un precio muy similar, pero el sabor sí le toma ventaja.

¡Así que le pongo un 10 de calificación al agua de Coco Niau que desde ahora es mi nueva favorita! :)

Recuerda que los precios aquí mencionados están en pesos mexicanos y pueden variar en cualquier momento ya que sólo son una referencia.

Yo sólo sé que me quería quedar a vivir en Fevino 2015

Por segundo año consecutivo asistí feliz a Fevino, el Festival de Vino Mexicano en la Ciudad de México y esta vez sí me quería quedar a acampar ahí.

Si nunca han ido, no se lo pierdan, es una excelente oportunidad de descubrir y degustar vinos hechos en México.  Este año el evento fue el doble de grande que el año pasado, con un par de Food Trucks, un par de stands de postres y comida, y una enorme y exquisita variedad de vinos. 

Al llegar te entregan tu copa Riedel de degustación, te entregan un librito para que hagas anotaciones y listo, tú escoges por dónde empezar y qué probar. En muchos de los casos tienes la oportunidad de hablar con el enólogo de la bodega y me encanta porque siempre son muy pacientes y te explican las características de cada etiqueta, aunque seas sólo un aficionado como yo.  Otro beneficio es que puedes comprar todo lo que quieras durante el evento a precio de productor e incluso puedes comprar etiquetas que todavía no están disponibles en la Ciudad de México.

Yo les voy a platicar mi experiencia, y por favor recuerden que no sé de tecnicismos ni cuestiones profesionales, me gusta el vino y ya.  Sólo degusté vinos tintos y un par de rosados, no alcancé a probar los de todas las bodegas, pero estos fueron mis favoritos:


Etiqueta: RicRac
Bodega: Hilo Negro
Estado: Baja California
Precio: $350
Cómo lo describo: Una poderosa mezcla de Cabernet Sauvignon,  Syrah y Nebbiolo. Un tinto que si fuera persona, sería un hombre profundo, sexy y elegante. Mi vino favoritísimo del evento, empatado con...  sigan leyendo y les digo.  ;)

Etiqueta: Canto de Luna
Bodega: Finca La Carrodilla
Estado: Baja California
Precio: $245
Cómo lo describo: Una elegante y equilibrada mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y  Syrah. Su etiqueta es hermosa y describe muy bien lo que contiene la botella.

Etiqueta: Discreto Encanto
Bodega:  Hacienda La Lomita
Precio: $200
Cómo lo describo: Es una mezcla de Tempranillo, Syrah y Barbera  que si fuera mujer, sería la amiga con carácter pero buena onda.

Etiqueta: Ruby Cabernet
Bodega: Hacienda de Letras
Estado: Aguascalientes
Precio: $150
Cómo lo describo:  Es un tinto feliz de Ruby Cabernet con un sabor dulce y amaderado que me recordó los aromas de la navidad.

Etiqueta: Luz de Noche
Bodega: Cava Mazuelo
Estado: Baja California Norte
Precio: $300
Cómo lo describo:  Este vino llamó mucho mi atención porque es de Carignan, una variedad poco común en México.  Me encantó y me pareció un tinto muy equilibrado. Si fuera una persona, sería de ésas que en cuanto las conoces te caen bien. ¡Ah!, y su etiqueta es hermosa.

Etiqueta: Intervalo
Bodega: Vinícola Hasen
Estado: Aguascalientes
Precio: $350
Cómo lo describo: Es una deliciosa mezcla de Merlot, Malbec, Syrah y Nebbiolo.  No está disponible en la Ciudad de México, así que fue un verdadero placer conocerlo durante el evento. Es un tinto poderoso que sí convence.

Etiqueta: Hasen 2011
Bodega: Vinícola Hasen
Estado: Aguascalientes
Precio: $400
Cómo lo describo: Es una alucinante mezcla de Syrah, Malbec, Merlot y Nebbiolo. Un verdadero orgasmo al paladar.  *Esta etiqueta se lleva (en empate) el lugar de mi vino favoritísimo del año.

Etiqueta: Metamorfosis
Bodega: Vinícola Renacimiento
Estado: Aguascalientes
Precio: $350
Cómo lo describo: Un vino sobrio y bien portado. Una exquisita mezcla de Nebbiolo y Malbec, que si fuera hombre, sería de esos que te conquistan sólo con mirarte.

Etiqueta: Concierto
Bodega: Concierto Enológico
Estado: Baja California
Precio: $660
Cómo lo describo: Es una interesante mezcla de Ruby Cabernet, Cabernet Sauvignon y Merlot, que si fuera persona, sería el tío sabio y cariñoso que te consiente y te da consejos.

Etiqueta: Maseosare Reserva
Bodega: Spirits de Corazón
Estado: Baja California
Precio: $450
Cómo lo describo: Una tradicional y confiable mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. No está disponible en la Ciudad de México.

Etiqueta: Gabriel
Bodega: Adobe de Guadalupe
Estado: Baja California
Precio: No recuerdo exactamente, pero su precio público es de al rededor de $600
Cómo lo describo:  Mi primer amor, el culpable de que por ahí del 2007 me volviera fan y exploradora del vino mexicano. Una perfecta mezcla de Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon que vale la pena añejar para una ocasión especial.

No me dejaron quedar a vivir en Fevino, pero conocí a alguien que me dijo que la edición de Guadalajara se pone mejor... ¿será? ¡Tendré que ir a investigar!

¡Salud!

*Todos los precios que menciono aquí no son precios públicos, fueron precios especiales que las bodegas manejaron durante el evento y están en pesos mexicanos.